כל דבר שפעם חי יכול להיות קומפוסט. זה כולל פסולת מזון, אורגני וחומרים הנובעים מאחסון, הכנה, בישול, טיפול, מכירה או הגשת מזון. ככל שיותר עסקים וצרכנים מתמקדים בקיימות, קומפוסטציה ממלאת תפקיד חשוב בהפחתת פסולת ובקריעת פחמן. כשמדובר בקומפוסטציה, חשוב להבין את ההבדלים בין קומפוסט בבית לבין קומפוסטציה תעשייתית.
קומפוסטציה תעשייתית
קומפוסטציה תעשייתית היא תהליך מנוהל באופן פעיל המגדיר הן את הסביבה והן את משך הזמן לתהליך (במתקן קומפוסטציה תעשייתי, תוך פחות מ -180 יום, אותו שיעור כמו חומרים טבעיים - כמו עלים וגזרי דשא). מוצרים קומפוסטטיים מוסמכים מיועדים לא לשבש את תהליך הקומפוסטציה. כאשר חיידקים מפרקים חומרים אורגניים אלה ואחרים, חום, מים, פחמן דו חמצני וביומסה משתחררים ולא נותרו מאחור פלסטיק.
קומפוסטציה תעשייתית היא תהליך מנוהל באופן פעיל בו מנוטרים גורמים מרכזיים כדי להבטיח השפלה ביולוגית יעילה ומלאה. קומפוסטרים עוקבים אחר pH, יחסי פחמן וחנקן, טמפרטורה, רמות לחות, ויותר כדי למקסם את היעילות והאיכות וכדי להבטיח דבקות בתקנות. קומפוסטציה תעשייתית מבטיחה התפרקות ביולוגית מלאה והיא הדרך הקיימת ביותר להיפטר מפסולת אורגנית כמו פסולת אוכלים ואוכלים באגודה. זה חשוב שכן פסולת ירוקה לא מטופלת תירקב וייצור גז מתאן. מתאן הוא גז חממה מזיק התורם לשינויי אקלים.
קומפוסטציה ביתית
קומפוסטציה ביתית היא תהליך ביולוגי שבמהלכו מיקרואורגניזמים, חיידקים וחרקים המופיעים באופן טבעי, מפרקים חומרים אורגניים כמו עלים, גזרי דשא ושאריות מטבח מסוימות למוצר דמוי אדמה שנקרא קומפוסט. זוהי סוג של מיחזור, דרך טבעית להחזיר חומרים מזינים הדרושים לאדמה. על ידי קומפוסט שאריות מטבחD חצר חצר בבית, אתה יכול לחסוך שטח הטמנה יקר המשמש בדרך כלל כדי להיפטר מחומר זה ולסייע בהפחתת פליטת אוויר מצמחי המשרפה השורפים זבל. למעשה, אם אתה קומפוסט על בסיס מתמשך, ניתן להפחית את נפח האשפה שאתה מייצר בכ- 25%! קומפוסטציה היא מעשית, נוחה ויכולה להיות קלה יותר ופחות יקרה מאשר שקית פסולת זו ולקחת אותם למזבלה או לתחנת ההעברה.
על ידי שימוש בקומפוסט אתה מחזיר חומר אורגני וחומרים מזינים לאדמה בצורה שמישה בקלות לצמחים. חומר אורגני משפר את צמיחת הצומח על ידי עזרה לשבור קרקעות חימר כבדות למרקם טוב יותר, על ידי הוספת מים ויכולת אחיזת תזונה לקרקעות חוליות, ועל ידי הוספת חומרים מזינים חיוניים לכל אדמה. שיפור האדמה שלך הוא הצעד הראשון לקראת שיפור בריאות הצמחים שלך. צמחים בריאים עוזרים לנקות את האוויר שלנו ולשמור על אדמתנו. אם יש לך גינה, דשא, שיחים או אפילו קופסאות אדנית, יש לך שימוש לקומפוסט.
ההבדל בין קומפוסטציה תעשייתית לקומפוסטציה ביתית
שתי צורות הקומפוסטציה יוצרות קומפוסט עשיר בתזונה בסוף התהליך. קומפוסטציה תעשייתית מסוגלת לקיים את הטמפרטורה והיציבות של הקומפוסט ביתר שאת.
ברמה הפשוטה ביותר, קומפוסטציה ביתית מייצרת אדמה עשירה בתזונה כתוצאה מהתמוטטות הפסולת האורגנית כמו שאריות מזון, גזרי דשא, עלים ושקיות תה. זה מתרחש במשך תקופה של חודשים בדרך כלל בחבית קומפוסט בחצר האחורית, או פחי קומפוסט ביתיים. עם זאת, התנאים והטמפרטורות לקומפוסט ביתי בעצב לא יפרקו מוצרים ביולוגיים של PLA.
זה המקום בו אנו פונים לקומפוסטציה תעשייתית-תהליך קומפוסטציה רב-שלבי, מנוטרות מקרוב עם כניסות מדודות של מים, אוויר, כמו גם חומרים עשירים בפחמן וחנקן. ישנם סוגים רבים של קומפוסטציה מסחרית - כולם מבצעים אופטימיזציה של כל שלב בתהליך הפירוק, על ידי שליטה בתנאי כמו חומר גריסה לאותו גודל או שליטה על הטמפרטורה ורמות החמצן. מדדים אלה מבטיחים השפלה מהירה של החומר האורגני לקומפוסט איכותי ונטול רעיל.
להלן תוצאות הבדיקה בהשוואה בין קומפוסט תעשייתי עם קומפוסט ביתי
| קומפוסטציה תעשייתית | קומפוסטציה ביתית | |
| זְמַן | 3-4 חודשים (הארוך ביותר: 180 ימים) | 3-13 חודשים (הארוך ביותר: 12 חודשים) |
| תֶקֶן | ISO 14855 | |
| טֶמפֶּרָטוּרָה | 58 ± 2 ℃ | 25 ± 5 ℃ |
| קרִיטֶרִיוֹן | שיעור ההשפלה המוחלט ＞ 90%；שיעור ההשפלה היחסי ＞ 90% | |
עם זאת, קומפוסט בבית הוא דרך מצוינת להפחית את הפסולת ולהחזיר פחמן לאדמה. עם זאת, קומפוסט ביתי חסר עקביות ורגולציה של מתקני קומפוסטציה תעשייתיים. אריזה ביו -פלסטית (גם בשילוב עם פסולת מזון) דורשת טמפרטורות גבוהות יותר ממה שניתן להשיג או לקיים במסגרת קומפוסט ביתי. עבור גרוטאות מזון בקנה מידה גדול, ביו -פלסטיקה ואורגני, קומפוסטציה תעשייתית היא הסביבה הקיימת והיעילה ביותר של סביבת החיים.
Feel free to discuss with William: williamchan@yitolibrary.com
זמן הודעה: נובמבר 22-2023